Enkel helgekos med spekemat, parmesan, oliven og tapenade
SLIK GJØR DU DET
Anrett alt på et fat og sett midt på bordet.Tips: Server gjerne nybakt focaccia eller grissini ved siden av spekefatet.
Finn frem
Til 2 porsjoner 150 g spekemat (velg dine favoritter fra hele verden) 100 g parmesan, i skiver 2 dl marinerte oliven (se oppskrift over) 2 ss Iliada sort eller grønn tapenade 2 håndfuller ruccola eller annen salat