SLIK GJØR DU DET

  1. Bland sammen olivenolje, soya, appelsin og lime.
  2. Del laksen i tynne skiver og legg utover et stort fat. Fordel over vårløk, ingefær, chili og sesamfrø. Dryss over litt frisk koriander.
  3. Fordel cirka halvparten av marinaden over laksen, server resten ved siden av.

Tips:

Mango eller avokado i tynne skiver passer også godt til den råmarinerte laksen.

Finn frem

  • 1 dl Iliada olivenolje
  • ¾ dl  soyasaus
  • Saften av ½ appelsin
  • 1 ss presset lime
  • 400 g  laksefilet egnet til sushi
  • 2 stilker vårløk, i tynne skiver
  • Litt syltet ingefær
  • 1 frisk chili
  • 1 -2 ss ristede sesamfrø
  • Litt frisk koriander